辣佑·火锅大排档创始人深耕火锅餐饮市场30年，创立多个餐饮品牌，疫情后结合当下消费市场坏境，创立辣佑·火锅大排挡，以新鲜丰富的菜品和超高的性价比深受市场的认可。